A herbáriumi növények kiváló minőségűek és válogatott betakarításúak. Az articsóka levelek tulajdonságainak kihasználása érdekében többféleképpen is elkészíthetők, például hagyományos forrázattal, főzettel, pácolással vagy akár hidegen, a kívánt recept szerint. Ez a termék nem tartalmaz GMO-kat, adalékanyagokat, aromákat vagy színezékeket.
